Pečeno pile s povrćem
- 1 pile
- krumpir
- mrkva, grašak
- glavica luka
- svježa paprika
- prokulice
- svježa rajčica
- šampinjoni
- sol, papar
Cijelo pile nasolite (ako vam je praktičnije rasijecite ga po pola), povrće očistite i narežite na krupnije komade.
U pećnici, na masnoći zapecite pile da dobije boju, dodajte još masnoće, podlijte vodom i dodajte povrće.
Pile vratite u pećnicu i pecite oko pola sata, (pokrijte aluminijskom folijom ili poklopcem pekača).
Zatim dodajte krumpir narezan na četvrtine, skinite foliju(poklopac) pa nastavite peći dok se krumpir potpuno ne ispeče, a pile dobije lijepu boju.
Pečenu piletinu narežite na komade.
Prijedlog: Ovo pečenje servirajte sa zelenom salatom.