Pečeno pile s povrćem

Posted in Perad

pile, piletina za pečenje- 1 pile
- krumpir
                - mrkva, grašak                
- glavica luka
- svježa paprika
- prokulice
- svježa rajčica
- šampinjoni

- sol, papar


Cijelo pile nasolite (ako vam je praktičnije rasijecite ga po pola), povrće očistite i narežite na krupnije komade.

U pećnici, na  masnoći zapecite pile da dobije boju, dodajte još masnoće, podlijte vodom i dodajte povrće.

Pile vratite u pećnicu i pecite oko pola sata, (pokrijte aluminijskom folijom ili poklopcem pekača).

Zatim dodajte krumpir narezan na četvrtine, skinite foliju(poklopac) pa nastavite peći dok se krumpir potpuno ne ispeče, a pile dobije lijepu boju.

Pečenu piletinu narežite na komade.

Prijedlog: Ovo pečenje servirajte sa zelenom salatom.

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn