Pečeno pile
1 pile od oko 1,5 kg
sol, crveni i crni papar
Pile očistite i dobro operite, lagano posušite.
Unutrašnjost pileta posolite i popaprite, a pile stavite u posudu za pečenje.
Obilno ga posolite i popaprite kako bi imalo lijepu hrskavu koricu.
Stavite pile peći oko 1 sat na temepraturi oko 200ºC.
Nismo koristili masnoću, jer je pile dovoljno masno i sočno da pusti svoje sokove.