Pile s mlincima

Posted in Perad

Pile s mlincima 1 kg svježeg pileta
350 g mlinaca
100 ml ulja
20 g soli
10 g slatke crvene paprike
papar
začini po želji


Pile očistimo, nasolimo iznutra, možemo premazati sa malo crvene mljevene paprike i začinima prema želji.

Premažemo uljem i stavimo peći, u ugrijanu pećnicu na 200°C, oko sat i pol.

Podlijevamo ga vlastitim sokom od pečenja.

Natrgamo mlince u jednu posudu i zalijemo ih kipućom vodom.

Ostavimo mlince u vodi oko 2 minute, te ih zatim procijedimo i stavimo masnoću gdje se peklo pile.

Pečeno pile izrežemo na komade i poslužimo s mlincima.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn