Pile u žutom umaku
1 pile od 1,25 kg
vezica povrća za juhu
4 žutanjka
5 dkg ribanog sira
malo hrena
2 žlice brašna
sol, ulje
Pile narežite na manje komade i stavite u posudu zajedno sa zelenjem za juhu.
Posolite i zalijte s malo vode, pa kuhajte dok meso i povrće ne budu skroz mekani.
Na ulju napravite zapržak od brašna, zalijte s malo juhe, dodajte sol, žutanjke i ribani sir.
U umak dodajte meso koje ste odvojili od kostiju i naribani hren.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
