Pileći paprikaš
1 pile
mast
luk
crvena paprika
rajčica
Izrežite pile na komade.
Prepržite 4-5 glavica sitno nasjeckanog luka s 2 jušne žlice masti.
Kada luk počne žutjeti, zalijte ga s 3-4 jušne žlice vode i ostavite da pirja tako dugo, dok voda ne ukuha.
Tada stavite na luk razrezanu piletinu, pospite malom žlicom crvene paprike.
Podlijte vodom, prokuhajte, posolite.
Pokrijte posudu i pirjajte tako dugo dok meso ne bude mekano.
Prema potrebi dolijevjate vode.
Dodajte i jednu do dvije zelene paprike i jednu do dvije oguljene zrele rajčice, a prema ukusu i 2-3 žlice kiselog vrhnja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
