Piletina sa karfiolom u umaku od vrhnja
1 pile
50 dkg cvjetače
2 dl kiselog vrhnja
peršinov list
ulje, začinsko bilje, sol
Pile narežite na manje komade i ispržite na ulju.
Očišćenu i opranu cvjetaču kuhajte u posoljenoj vodi.
Ocijedite, razdijelite je na cvjetiće.
Dodajte mesu, prelijte kiselim vrhnjem, peršinom, začinskim biljem i kratko pirjajte.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
