Piletina sa sezamom

Posted in Perad

piletina sa sezamom800 g fileta pilećih prsa
limunov sok
2 žlice umaka od soje
1 žlica suhog začinskog bilja
ulje za prženje

Za paniranje:

brašno
2-3 jaja
sol
papar
300 g sjemenki sezama
2 žlice krušnih mrvica 



Piletinu narežite na krupnije trake.

Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje, te pospite suhim začinskim biljem. Ostavite da malo odstoje.

Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posljena i popaprena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mješavinu sezama i krušnih mrvica.

Stavite ih pržiti u vruće ulje, na umjerenu temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju.

Izvadite ih na upijajući papir.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn