Pohana piletina

Posted in Perad

pohana piletina

1 cijelo pile narezano na komade
2 cijela jaja
10 dkg brašna
10 dkg krušnih mrvica
sol, papar
malo mlijeka

 

Pile narežite na uredne komade, operite, posušite, posolite i popaprite.

Smjesa za pohanje:

Razmutite cijela jaja s malo mlijeka.

Svaki komad pileta uvaljajte u brašno, zatim u razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.

Pecite na zagrijanom ulju, na umjerenoj temperaturi, sve dok meso ne postane meko, a korica zlatno žuta.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn