Musaka od naribanog krumpira

Posted in Svinjetina

musaka od ribanog krumpira40 dkg mljevene svinjetine
1 glavica luka
75 dkg krumpira
mljevena crvena paprika
2 jaja
1 dcl mlijeka
sol, papar, ulje

 

Krumpir ogulite, operite i naribajte na ribežu. Luk nasjeckajte i pržite sa mljevenim mesom 10ak minuta na ulju.

Pomiješajte meso i ribani krumpir, posolite, popaprite, dodajte crvenu papriku, 3 žlice ulja i sve dobro izmješajte.

Smjesu preselite u vatrostalnu posudu namazanu uljem.

Posebno umutite jaja s mlijeko i prelijte preko musake.

Zapecite u pećnici dok korica ne porumeni.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn