Musaka od naribanog krumpira
40 dkg mljevene svinjetine
1 glavica luka
75 dkg krumpira
mljevena crvena paprika
2 jaja
1 dcl mlijeka
sol, papar, ulje
Krumpir ogulite, operite i naribajte na ribežu. Luk nasjeckajte i pržite sa mljevenim mesom 10ak minuta na ulju.
Pomiješajte meso i ribani krumpir, posolite, popaprite, dodajte crvenu papriku, 3 žlice ulja i sve dobro izmješajte.
Smjesu preselite u vatrostalnu posudu namazanu uljem.
Posebno umutite jaja s mlijeko i prelijte preko musake.
Zapecite u pećnici dok korica ne porumeni.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
