Pohana svinjetina sa sirnim namazom

Posted in Svinjetina

pohana svinjetina                             5 svinjskih odrezaka                           
                                  4 jaja                               
brašno, ulje
                             10 dkg sirnog namaza                        
                         sol, papar                         
  krušne mrvice

 


Priprema pohane svinjetine


Meso posoliti (svinjske odreske), popapriti i premazati sirnim namazom.

Svaki odrezak zaviti u rolu i učvrstiti čačkalicom.

Odreske potom uvaljati najprije u brašno, zatim umočiti u umućena jaja i na kraju utapkati u krušne mrvice.

Pržiti meso na vrućem ulju dok ne dobije rumenu boju.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn