Teleći kotleti sa maslinama
6 telećih kotleta
2 režnja češnjaka
ulje za prženje
3 žlice maslaca
1 glavica luka
sol, papar
10 dkg šunke
zelene masline
Kotlete začiniti pa ih ispržiti dok ne dobiju rumenu boju.
Potom, mesu dodati sitno nasjeckani luk, češnjak i šunku, doliti malo vode te nastaviti pirjati.
Kad kotleti potpuno omekšaju, umiješati nasjeckane masline, još kratko prokuhati pa poslužiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
