Badnjak, recepti, blagdanski specijaliteti

Posted in Prijedlog jelovnika prema prigodi

Tradicionalno se u mnogim hrvatskim krajevima u skladu s kršćanskim običajima na Badnjak priprema riba, osobito bakalar kao blagdanski specijalitet.

Sušeni, svježi, dimljeni, kuhani, na brudet ili na bijelo, bakalar kako ga god spremili, neće vas razočarati svojim okusom.

Stoga smo za  Vas priredili nekoliko prijedloga jela.

Blagdanski stol, badnjak

Namaz od tune
Pogača s maslinama
Pita od oraha

Liker od zelenih oraha
Bakalar na bijelo
Posni cimet kolač

Bakalar na crveno
Orehnjača
Cappucino

Bakalar na lešo
Bijele kuglice
Turska kava

Oslić a la bakalar
Kuglice od čokolade

 

Juha od srdela
Popečci od tune
Umak sa maslinama
Aromatična kava sa šlagom

 

Bakalar na mlijeku
Kolač od maka

Prženi bakalar u umaku od pelata
Božićne kiflice

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn