Istarska "supica"

Posted in Bistre Juhe

istarska supica

Priprema Istarske supice

8 dl crnoga vina
3 žlice šećera u prahu
4 tanke kriške kruha bez korice
maslinovo ulje, papar

U posudu ulijte vino, dodajte šećer i prstohvat papra pa miješajte da se šećer otopi.

Za to vrijeme u tavi na ulju popržite kriške kruha s jedne i druge strane.

Potom cijele kriške ili izlomljene na manje komade stavite u pripremljenu juhu i poslužite.

Istarska "Supica" se može poslužiti topla ali i hladna.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter