Pivska juha sa žličnjacima

Posted in Bistre Juhe

svijetlo pivo7 dl svijetlog piva
2 jaja
2 žličice kiseloga vrhnja
1 žlica brašna
malo mljevenog cimeta
1 žličica šećera

Priprema pivske juhe sa žličnjacima

U posudu ulijte pivo i 1 dl vode.

Dodajte mljeveni cimet i šećer i na laganoj vatri kuhajte kratko vrijeme.

Potom izmiješajte žumance s brašnom i kiselim vrhnjem, dodajte juhi i pustite da lagano kuha.

Stucite čvrsti snijeg od bjelanjaca pa žlicom grabite žličnjake i ukuhajte u juhu.

Zgotovljenu pivsku juhu sa žličnjacima juhu poslužite toplu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn