Juha od graha
- 1 litra graha
- brašno
- mast
- luk
- vrhnje
Priprema juhe od graha
Namočite grah uvečer, a drugi dan ga prokuhajte.
Promijenite vodu i skuhajte.
Skuhani grah propasirajte s vodom u kojoj se kuhao.
Priredite svijetlu zapršku od dvije žlice masti, 1,5 žlice brašna, malo kosanog luka i crvene paprike.
Dolijte joj propasirani grah, promiješajte i razrijedite prema potrebi s nešto vode.
Juhu od graha ostavite da prokuha i konačno dodajte juhi 2-3 žlice vrhnja i malo soli.
Juhu od graha serviraj s posušenim kruhom, omletnim ili običnim rezancima.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
