Juha od kelja s krumpirom i vrhnjem

Posted in Guste Juhe

kelj15 dkg kelja
1 krumpir
1 žlica brašna
sjeckani peršin
1 dcl kiselog vrhnja
sol, ulje

 

Kelj očistite, operite i narežite na rezance.

Zagrijte ulje, dodajte rezani kelj i propirjajte 2-3 minute, dodajte brašno, malo popržite, pa zalijte sa 8 dcl tople vode.

Posolite. Dodajte oguljen i na ribežu nariban krumpir.

Kuhajte sve zajedno da omekša.

Kuhanu juhu začinite kiselim vrhnjem i pospite sjeckanim peršinom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn