Juha od rajčice s mljevenim mesom

Posted in Guste Juhe

juha od rajčica s mljevenim mesom15 dag mljevene svinjetine
1 glavica luka
4 dl soka od rajčice
1 žumance
1 grančica peršinovog lista
ulje, sol, suho začinsko bilje, papar

 

Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, posolite, poparite, pospite sušenim začinskim biljem i pirjajte oko 10 minuta.

Potom zalijte sa 4 dl vode i kuhajte da se meso potpuno skuha.

Tada ulijte sok od rajčice i pustite da lagano provri.

Zgotovljenu juhu začinite razmućenim žumancem i pospite nasjeckanim peršinom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter