Mliječna juha od luka

Posted in Guste Juhe

mliječna juha od luka4 glavice luka
8 dcl mlijeka
10 dkg naribanog sira
1 žlica brašna
maslac, suho začinsko bilje

 

Luk očistite i naribajte i popržite na maslacu dok ne požuti.

Zatim ga zalijte čaom vode, posolite i kuhajte 10 minuta.

U drugoj posudi skuhajte mlijeko, dodajte brašno pomiješano s malo vode.

Luk protisnite kroz sito i dodajte u mlijeko, neka zajedno prokuhaju još 5 minuta.

Dodajte naribani sir, suho začinsko bilje, prokuhajte još 5 minuta i odmah poslužite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter