Pogača od blitve

Posted in Razna peciva

pogača od blitve

Priprema pogače od blitve

4 lista tankih kora bez jaja
1 kg blitve
peršin
koromač
5 žlica maslinovog ulja
sol

Operite i sitno narežite blitvu, peršin i koromač.

Razvucite tanko tijesto u obliku lima u kojem će se peći.

Lim namažite pa u njega stavite dva lista tako da krajevi malo vise preko ruba.

Na tijesto rasporedite blitvu, posipajte je peršinom i koromačom, posolite i nauljite.

Preklopite drugim listom tijesta, pa dobro zalijepite krajeve donjeg lista s gornjim tako da tekućina iz nadjeva ne može izaći.

Pecite u srednje vrućoj pećnici dok tijesto ne porumeni.

Pečenu pogaču od blitve možete premazati maslinovim uljem i pokriti krpom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn