Pileća jetrena pašteta

Posted in Hladna predjela

pileća jetrica, pašteta

pileća jetrica
maslac
kadulja
sol, papar, malo konjaka

 

Prepržite pileća jetrica na maslacu.
Kada porumene izvadite ih iz tave.
Usitnite ih (najbolje u sjeckalici).
Dodajte još maslaca, svježu kaduljom, sol, papar i malo konjaka.
Miješajte sve dok smjesa ne postane jednolična.
Paštetu prelijte u zdjelice.
Kada se ohlade na sobnoj temperaturu spremite ih u hladnjak da se stvrdnu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter