Topla predjela

Rajčice s ružmarinom i ovčjim sirom

Posted in Topla predjela

rajčice s ružmarinomPriprema rajčica s ružmarinom i ovčjim sirom

8 rajčica
sol, papar
1 žlica ružmarina
12 grančica peršina
4 češnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
ovčji sir

 

Operite rajčice pa ih peteljkama okrenutim prema dolje stavite u vatrostalni oblik premazan masnoćom.

Gornju stranu zarežite u križ i napravite udubljenje.

Izmiješajte začine, najseckani peršin, usitnjeni češnjak i ulje pa ih stavite u udubljenje na rajčicama.

Ovčji sir izrežite na ploške pa njime omotajte rajčice.

Pecite ih na vrućoj rešetki za gril oko 15 minuta.

Kožica rajčica mora malo potamniti.

Rajčice s ružmarinom i ovčjim sirom odmah poslužite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn