Mahune s kiselim vrhnjem i jajima

Posted in Prilozi od povrća

mahune1 kg mahuna
3 tvrdo kuhana jaja
2 sirova jaja
3 glavice luka
2 žlice krušnih mrvica
2 češnja češnjaka
2 dcl kiselog vrhnja
sol

 

Mahune skuhajte u slanoj vodi.

Na ulju popržite sjeckani luk, češnjak i krušne mrvice.

Polovicu mahuna položite u vatrostalnu, nauljenu posudu, preko mahuna pospite mješavinu od luka, zatim poslažite kolute tvrdo kuhanih jaja i drugu polovicu mahuna.

Kiselo vrhnje razmutite s jajima i malo soli i prelijte sve preko mahuna.

Stavite u vruću pećnicu i zapecite dok ne porumeni.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn