Mahune s kiselim vrhnjem i jajima
1 kg mahuna
3 tvrdo kuhana jaja
2 sirova jaja
3 glavice luka
2 žlice krušnih mrvica
2 češnja češnjaka
2 dcl kiselog vrhnja
sol
Mahune skuhajte u slanoj vodi.
Na ulju popržite sjeckani luk, češnjak i krušne mrvice.
Polovicu mahuna položite u vatrostalnu, nauljenu posudu, preko mahuna pospite mješavinu od luka, zatim poslažite kolute tvrdo kuhanih jaja i drugu polovicu mahuna.
Kiselo vrhnje razmutite s jajima i malo soli i prelijte sve preko mahuna.
Stavite u vruću pećnicu i zapecite dok ne porumeni.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
