Mladi krumpir sa češnjakom

Posted in Prilozi od povrća

mladi krumpir

 

50 dkg sitnoga, mladoga krumpira operemo i s njega četkicom odstanimo kožicu.

Očistimo i operemo 1 svežnjić mladog luka, odrežemo s njega tamnozeleni dio i uzduž ga raspolovimo.

U tavi zagrijemo 2 žlice maslinovog ulja i na njemu sa svih strana popržimo mladi krumpir, dodamo mladi luk i oko 10 češnjeva mladog češnjaka i sve pirjamo oko 5 minuta.

Začinimo solju, paprom, nasjeckanom majčinom dušicom.

Dolijemo malo vode i pirjamo 10-15 minuta dok povrće ne bude mekano.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter