Šnicle od graha

Posted in Prilozi od povrća

grah250 g graha
200 g crvenog luka
peršinov list
sol, papar
malo mljevene paprike
1 češanj češnjaka
malo brašna


Grah skuhati, ocijediti i ohladiti.

Dobro ga iznječiti.

Luk sitno isjeckati i malo ga popržiti na tavici.

Luk ohladiti i dodati u grah.

Dodati peršin, sol, papar, mljevenu papriku, nasjeckani češnjak i malo brašna.

Sve dobro izmiješati.

Od te smjese oblikovati šnicle, uvaljati ih u brašno ili krušne mrvice, zatim u umućena jaja i ispržiti na ulju.

Ako želite malo pikantniji okus,  možete dodati 1 sjeckani ljuti feferon.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter