Švicarska pogača

Posted in Prilozi od povrća

svicarska Pogaca75 dkg brašnastog krumpira
2 glavice luka
8 žlica ulja

 

Krumpir operemo i kuhamo u vodi 15-20 minuta. ocijedimo ga, odmah ogulimo i ostavimo na hladnome oko 1 sat.

Oljuštimo i sitno nasjeckamo luk.

Na tavi zagrijemo 8 žlica ulja, na njoj popržimo luk.

Krumpir na ribežu naribamo na krupnije rezance, pospemo solju i pržimo na luku dok ne budu zlatnorumeni.

Krumpir malo spljoštimo lopaticom, okrenemo na drugu stranu, pospemo solju i pržimo dok i ta strana ne postane zlat

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn