Pirjana riža s rajčicama
1/2 l riže
1 litra juhe ili vode
mast
luk
sol
rajčica
Proprži na masti nasjeckani luk, dodaj mu opranu i probranu rižu.
Malo je proprži, polij s nekoliko žlica gustog soka od rajčica, posoli i nalij s juhom ili vodom.
Ostavi da kuha 1/2 sata.
Pri kuhanju ju ne miješajte nego samo protresite posudu.
Skuhanu rižu stavite u hrpicama oko mesa i pospite je naribanim parmezanom.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
