Oslić s maslacem i kaparima

Posted in Morske ribe

oslić60 dkg fileta oslića

3 žlice maslaca

1 žlica octa

4 žlice brašna

2 žlice kapara

sol, papar, ulje

 

Filete oslića posolite i popaprite, uvaljajte u brašno i pržite u vrućem ulju.

Prženu ribu poslažite na pladnj i držite na toplom.

Ulju od prženja dodajte maslac i zagrijte, dodajte ocat i time prelijte prženu ribu, te pospite sjeckanim kaparima.

Poslužite uz pire od krumpira i zelenu salatu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn