Jastog
1 veći jastog (1,5 kg)
ulje
sol
10 dag maslaca
Jastoga stavite u kipuću slanu vodu. Kuhajte oko 35 minuta.
Jastoga razrežite na polovice od glave prema repu.
Obje polovice premažite uljem i stavite da se peku.
U međuvremenu istopite maslac.
Kada je jastog pečen stavite ga na tanjur i prelijte rastopljenim maslacem.