Jastog sa špagetima

Posted in Plodovi mora

jastog1 kg očišćene rajčice, narezane na komade

3 glavice crvenog luka

1 jastog (od oko 75 dkg), prepolovljen

2 dcl bijelog vina

1 dcl prošeka

sol, papar

1 feferon

30 dkg kuhanih špageta

 

Pirjajte sjeckani luk na maslinovom ulju, dodajte rajčicu i sve kuhajte dok ne dobijete 7.5 dcl gustog umaka.

U umak ubacite polovice jastoga, pa pirjajte podlijevajući sa bijelim vinom i prošekom.

Po želji posolite i poparite.

Kada oklop raka pocrveni, a meso omekša dodajte sjeckani feferon i ubacite kuhane špagete.

Poslužite toplo.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn