Hobotnica s ružmarinom i prošekom

Posted in Plodovi mora

hobotnica2 dl maslinova ulja,
ubacite 1 hobotnicu od 3,5 kg,
1 kg ploški krumpira,
2 nasjeckane glavice luka,
5 režnjeva češnjaka,
4 grančice ružmarina

Sastojke stavite u široku posudu u koju ste ulili maslinovo ulje.

Pecite u pećnici 45 minuta.

Izvadite jelo, okrenite hobotnicu i krumpir, odlijte višak tekućine, da ostane samo prst na dnu, i zalijte s 2 dl prošeka.

Vratite u pećnicu i pecite dok ne omekša.

Ukrasite grančicama peršina i jedite vruće.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn