Pastrve sa začinskim biljem

Posted in Slatkovodne ribe

pastrve24 pastrve    
4 žlice luka
2 žličice majčine dušice
pola šalice maslaca
4 žličice vlasca
2 režnja češnjaka
6 žlica peršina
2 žličice ružmarina
sol, papar

Pastrve natrljati paprom i solju.

Izmiješati maslac, nasjeckani peršin, luk, češnjak, vlasac, mljeveni ružmarin i majčinu dušicu pa načiniti biljnu smjesu.

Dio te smjese staviti unutar, a ostatak natrljati po svakoj ribi.

Tako pripremljenu pastrvu peći 30-ak minuta, u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Odmah poslužiti sa salatom od krumpira.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter