Pastrve sa začinskim biljem
4 pastrve
4 žlice luka
2 žličice majčine dušice
pola šalice maslaca
4 žličice vlasca
2 režnja češnjaka
6 žlica peršina
2 žličice ružmarina
sol, papar
Pastrve natrljati paprom i solju.
Izmiješati maslac, nasjeckani peršin, luk, češnjak, vlasac, mljeveni ružmarin i majčinu dušicu pa načiniti biljnu smjesu.
Dio te smjese staviti unutar, a ostatak natrljati po svakoj ribi.
Tako pripremljenu pastrvu peći 30-ak minuta, u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Odmah poslužiti sa salatom od krumpira.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
