Pohani šaran

Posted in Slatkovodne ribe

Pohani šarani800 g odrezaka šarana
2-3 žlice limunova soka
1 žlica mješavine začina
ulje za prženje


Za paniranje:
80 g pšeničnog oštrog brašna tip 400
3 jaja
80 g krušnih mrvica

Odreske šarana nakapajte limunovim sokom i pospite mješavinom začina.

Odreske uvaljajte u brašno, razmućena jaja, a zatim u krušne mrvice.

Pripremljene odreske šarana pržite u zagrijanom ulju oko 5 min, dok ne dobiju zlatno žutu boju.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Tagovi: šaran