Šaran sa češnjakom

Posted in Slatkovodne ribe

šaranšaran od 2 kg
150 ml bijelog vina
8 glavica češnjaka
sok od pola limuna
2 žlice ulja
sol, papar


Šarana operite u hladnoj vodi i očistite.

Pola češnjaka utrljajte u sol i time ga premažite.

Prelijte ribu sokom od limuna i ostavite da odstoji.

Sa strane napravite rezove u koje ćete staviti ostatak češnjaka.

Šarana pecite u plehu premazanom uljem.

Zalijte ga vinom i pecite u pećnici oko 45 minuta na 200 stupnjeva.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn