Meksička salata

Posted in Razne salate

meksička salata

250 g crvenog graha
250 g kukuruza šećerca
1 vezica mladog luka ili jedan manji crveni luk
2 režnja bijelog luka,
2 kom pečene paprike
1 svježi krastavac ili 3 kom kiselih
maslinovo ulje
sol, papar
peršin
sok od limuna ili jabučni ocat
narezani dimljeni losos ili pastrva, količina po želji
ili ocijeđena konzerva komada tunjevine
ili sjeckano kuhano bijelo meso



Luk, papriku i krastavce narezati, sve pomiješati, posoliti i začiniti pa dodati pastrvu, tunjevinu ili bijelo meso.

Blago promiješati i ostaviti da se ohladi.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn