Salata od krumpira i vrhnja

Posted in Razne salate

krumpir                       50 dkg krumpira                       
2 dcl kiselog vrhnja
žlica peršina
1 glavica luka
3-4 jaja
sol, ocat


Krumpir oprati, skuhati s korom pa ga oguliti i narezati na kocke.

Jaja tvrdo skuhati, odvojiti žumanjke, propasirati ih i pomiješati s malo octa, kiselim vrhnjem, nasjeckanim peršinovim listom i sitno narezanim lukom.

Bjelanjke također sitno nasjeckati pa zajedno s krumpirom umiješati u pripremljeni umak od kiselog vrhnja.

Posoliti i sve još jednom dobro promiješati te poslužiti hladno.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn