Salata od kukuruza

Posted in Razne salate

Salata od kukuruza200 gr kukuruza
10-12 cherry rajčica
80 gr mozzarella sira
8 komada mladog luka (narezati bijeli i zeleni dio)
sitno narezani bosiljak
3 žlice bijelog vinskog octa
sol
mljeveni papar
1/4 čaše maslinovog ulja

 

U posudi pomiješati ocat, sol, papar.

Postepeno dodavati u ulje uz stalno miješanje (da se dobije lijepi preljev za salatu bez grudica).

U posudu staviti kukuruz, mozzarella sir narezan na kockice, prepolovljene rajčice, narezani mladi luk.

Promiješati.

Posuti sa pripremljenim preljevom za salatu.

Staviti u hladnjak na 30 minuta-2 sata.

Prije posluživanja pomiješati još jednom.

Posuti sa svježe sitno narezanim bosiljkom.

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn