Čokoladne kocke

Posted in Kolači

čokoladne kockeTijesto:
3 jaja
12 žlica šećera
12 žlica brašna
12 žlica ugrijanog mlijeka
10 žlica ulja
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaa

Nadjev:
500 ml slatkog vrhnja
100 grama otopljene čokolade
2 žlice kakaa

 

Priprema čokoladnih kocki


Od svih navedenih sastojaka za tijesto pripremiti biskvit za čokoladne kocke.

Miksati sastojke redom dok ne dobijete finu čokoladnu masu za biskvit.

Biskvit peći 20 minuta na 180ºC.

Nadjev za čokoladne kocke se priprema tako da miksate slatko vrhnje na srednjoj brzini miksera, te u čvrsti šlag dodate otopljenu čokoladu i kakao.

Ovom kremom premazati biskvit.

Po vrhu posuti ribanom čokoladom ili ukrasiti šarama uz pomoć vilice.

Po želji u kremu se može dodati i 50 grama sitno sjeckane čokolade.

Čokoladne kocke možete pripremiti i bez nadjeva te ih posuti štaub šećerom ili kakao prahom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter