Čokoladne krafne - zvjezdice

Posted in Kolači

čokoladne krafne30 dkg brašna
10 dkg šećra
10 dkg maslaca
1/2 praška za pecivo
7 dkg čokolade za kuhanje
malo soli
1 jaje

Za čokoladnu glazuru:
10 dkg čokolade za kuhanje,
5 dkg maslaca

 

Od brašna, omekšalog maslaca, omekšale čokolade, šećera, soli, praška za pecivo i jaja zamijesite glatko tijesto i ostavite u hladnjaku zamotanog u foliju oko pola sata.

Tijesto razvaljajte na debljinu 0,5 cm, pa izrezujte zvjezdice ili druge oblike poželji.

Stavljajte ih na lim prekriven papirom za pečenje.

Pecite 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180ºC. Ohladite.

Hladne zvjezdice gornjom stranom umačite u glazuru od čokolade koju ste napravili tako da ste čokoladu otopili na pari sa maslacem.

Dok se čokolada još nije stisnula, pospite po želji šarenim mrvicama.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn