Pita od šumskih jagoda
Tijesto:
200 g šećera
4 žumanjka
200 g maslaca
250 g brašna
0,5 praška za pecivo
50 ml mlijeka
malo limunove korice
sjemenke pola štapića vanilije
200 g šumskih jagoda
Fila:
4 bjelanjka
150 g šećera
Izmiksati sastojke za tijesto i staviti peći na 180° oko 30 min.
Na pečeno tijesto rasporedite šumske jagode po kojima možete posipati po želji malo šećera.
Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera.
Premazati ga po kolaču i staviti na 15-ak min u još vruću isključenu pećnicu.
Dok je kolač još topao narežite ga na kocke i stavite hladiti.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
