Pita od šumskih jagoda

Posted in Kolači

šumske jagodeTijesto:
200 g šećera
4 žumanjka
200 g maslaca
250 g brašna
0,5 praška za pecivo
50 ml mlijeka
malo limunove korice
sjemenke pola štapića vanilije
200 g šumskih jagoda

Fila:
4 bjelanjka
150 g šećera

Izmiksati sastojke za tijesto i staviti peći na 180° oko 30 min.

Na pečeno tijesto rasporedite šumske jagode po kojima možete posipati po želji malo šećera.

Izraditi čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera.

Premazati ga po kolaču i staviti na 15-ak min u još vruću isključenu pećnicu.

Dok je kolač još topao narežite ga na kocke i stavite hladiti.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter