Palačinke s džemom od malina

Posted in Razne slastice

palačinke s džemom od malina4 šalice mlijeka
1 šalica vode
4 šalice brašna
2 cijela jaja
prstohvat soli
2 žlice šećera
malo ruma i cimeta
džem od malina
šećer u prahu

Pomiješajte cijela jaja, šećer, sol, mlijeko i vodu, te lagano umiješajte brašno.

Miješajte dok ne dobijete jednoličnu, homogenu, gušću masu bez grudica.

Po potrebi dodajte još brašna.

Na kraju dodajte malo ruma i cimeta za aromu.

Na tavici ugrijte malo ulja i prelijte jednoliko masom za palačinke.

Pecite na umjerenoj temperaturi dok se palačinka ne zapeče, potom okrenite i kratko pecite.

Nadjenite palačinke džemom od malina i preklopite ih.

Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter