Pjena od jagoda
1/4 jagoda
1/4 kg šećera
1 bjelanjak
Jagode dobro oprati i očistiti te narezati na četiri dijela.
Istovremeno u veću posudu staviti jagode, bjelanjak i šećer i mutiti dok se ne dobije fina pjena.
Sastojke treba mutiti poprilično dugo, zato nemojte odustati dok ne dobijete gustu, pjenastu masu.
Ovu pjenu od jagoda možete prezmati preko biskvita, ili koristiti za voćnu tortu, a biti će ukusno poslužite li je samostalno ili uz komade voća.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
