Pjena od marelica

Posted in Razne slastice

pjena od marelica4 bjelanjka
8 dkg šećera
2 žlice marmelade od marelica ili dvije žlice propasiranih marelica
2 žlice ruma

 

Istucite čvrst snijeg od bjelanjaka, zatim ga polagano miješajte sa šećerom, marmeladom i rumom.

Miješajte tako dugo dok ne dobijete smjesu sličnu kremi.

Pripremljenu pjenu stavite u staklene zdjelice i servirajte uz snježne grude, sitne kolače ili ju stavite kao kapu na bilo koji puding.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn