Kesten čokoladna torta
1 kg kesten pirea
250 g prženih i samljevenih lješnjaka
250 g šećera
1 dcl vode
250 g margarina
250 g čokolade
1 vanilin šećer ili malo ruma
Za ukras:
tučeno slatko vrhnje, prženi lješnjaci, čokoladna glazura, čokoladne strugotine,...
Od šećera i vode skuhati gusti sirup, po želji dodati malo ruma.
Dodati margarin i čokoladu da se rastope, pa umiješati kesten pire, krupno mljevene ili istucane lješnjake i vanilin šećer.
Sve dobro umutiti.
Od dobivene mase formirati oblik.
Ostaviti u hladnjaku da se ohladi.
Ohlađenu tortu izvaditi na tanjur, ukrasiti slatkim tučenim vrhnjem ili čokoladnom glazurom ili čokoladnim strugotinama, po želji.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
