Snježna torta

Posted in Torte

snježna Torta4 šlaga
2 slatka vrhnja
4 vrećice želatine
voće po izboru (jagode, maline, kupine,...)
400 g šećera u prahu
300 g šećera


Potrebne su tri veće posude za miksanje.

Umutite šlag i stavite ga u hladnjak dobro ohladiti.

Dva slatka vrhnja umutite sa 400 g šećera u prahu, također stavite u hladnjak.

300 g šećera i 15 žlica vode stavite da provri.

U treću posudu stavite želatinu sa 5 žlica vode i dobro miješajte.

Vruću smjesu od šećera i vode dodajte u umućenu želatinu i miješajte 10-15 min dok se ne ohladi, (kada je umućena, smjesa izgleda kao čvrsto umućen šlag).

Sve tri mase sjedinite.

Posudu obložite folijom, pola mase istresite na dno, poredajte voće, pa preko njega drugu  polovicu mase.

Torta treba prenoćiti u hladnjaku, a zatim ju okrenite na pladanj i ukrasite čokoladom, voćem, po izboru.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn