Bešamel umak sa šampinjonima

Posted in Slani umaci

bešamel umak od šampinjona

 

Napraviti bešamel umak od 30 gr maslaca, 20 gr brašna, 0,5 l mlijeka, pa kuhati umak 15 min na laganoj vatri.

Nakon toga dodati  u umak 125 gr šampinjona i kuhati još 10 minuta.

Zatim dodati 2 dcl vrhnja, sok od 1 limuna.

Dobro ugrijati i služiti uz razna mesa i variva.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn