Bob s porilukom i krumpirom

Posted in Povrće

bob s porilukom600 g mladog boba
2 poriluka (bijeli dio)
4 krumpira
maslinovo ulje
sol, papar

 

Krumpir oguliti i narezati na kockice, a poriluk na kolutiće.

U lonac, na ugrijano maslinovo ulje dodati poriluk, posoliti ga i pržiti na laganoj vatri dok malo ne omekša.

Nakon 5-6 minuta dodati krumpir, začiniti paprom.

Uliti toliko vode da prekrije sastojke, promiješati i kada zavri kuhati na laganoj vatri 40-ak minuta.

Dodati mladi bob, promiješati i kuhati još 10-ak minuta.

Gotovo jelo preliti s malo maslinova ulja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn