Paprike punjene krumpirom 1
6 paprika
3 krumpira
3 mrkvice
300g riže
1 crveni luk
sol, papar
Paprike oprati i očistiti.
Krumpir oguliti i naribati.
Narezati mrkvicu i luk.
Prodinstati luk i rižu.
Paprike napuniti smjesom i peći na 200°C oko 45 min.
Poslužiti preliveno kiselim vrhnjem.