Prženo kiselo zelje

Posted in Povrće

Prženo kiselo zeljekiselo zelje s krvavicom

 prema bakinom receptu:
- kiselo zelje
- mast
- luk i šećer

 

Ukoliko je zelje prekiselo, prokuhaj ga i ocijedi.

Proprži s dvije žlice masti, jednom četvrtinom glavice fino skosanog luka i jednu- dvije kocke šećera.

Dodaj zelje i pirjaj ga dok ne bude mekano.

Prema potrebi podlijevaj ga s malo vode.

Prema ukusu dodaj zelju slatke paprike ili papra.

Serviraj uz pečeno meso, kobasice ili krvavice.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn