Punjene tikvice

Posted in Povrće

tikvice

1 velika tikvica
200 -250 g riže
500 gr mljevenog mesa
200 gr umaka od rajčice
200 gr ribanog sira za posipanje
1 velika glavica luka
1 češanj češnjaka (po želji)
sol, papar, suho začinsko bilje

 


Tikvicu  oguliti i narezati  na kolutove.

Odstraniti  jedan dio tikvice  koji ćete sitno isjeckati i dodati mesu.

Luk nasjeckati i popržiti na ulju te dodati meso i još malo popržiti.

Rižu skuhati i pomješati u meso te dodati rajčicu i začine.

Puniti tikvice  i poredati ih u namašćenu vatrostalnu posudu, ostatak riže i mesa rasporediti oko tikvica po posudi, posuti sa ribanim sirom i peći oko 45 min lagano na 180 stupnjeva.

 

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter