Kukuruz sa slaninom

Posted in Variva s mesom

kukuruz sa slaninom5 šnita mesnate slanine
1 zelena paprika
1,5 dcl slatkog vrhnja
2 dkg maslaca
60 dkg kukuruza
sol, papar
1 glavica luka
20 dkg tikvica



Slaninu nasjeckati na ploške pa popržiti da bude hrskava.
Izvaditi je i ocijediti na papirnatom ručniku.
Na maslacu pržiti, povremeno miješajući sitno nasjeckan luk i papar dok ne omekša.
Dodati kukuruz, poklopiti i kuhati na laganoj vatri 10 minuta.
Potom umiješati nasjeckane tikvice i slatko vrhnje.
Posoliti i popapriti pa kuhati poklopljeno još 10 minuta ili dok povrće ne omekša.
Na kraju, u povrće umiješati pripremljenu slaninu, provjeriti začinjenost te poslužiti.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn